Буженина
В 100 г буженины 273 ккал: 26,8 г белков, 17,6 г жиров и 0 г углеводов.
Весь новогодний стол
Пищевая ценность
273 ккал
в 100 г
- Белки 26,8 г 40% калорий
- Жиры 17,6 г 60% калорий
- Углеводы 0 г 0% калорий
На 100 г: насыщенные жиры 6,5 г · соль 0,1 г
14% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Коротко о продукте
- Много белка: 26,8 г Белок даёт 39 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.
Витамины и минералы в 100 г
- Селен 45,3 мкг 82%
- Витамин B1 0,64 мг 42%
- Фосфор 263 мг 38%
- Цинк 3 мг 25%
- Ниацин (PP) 4,6 мг 23%
- Витамин B12 0,68 мкг 23%
Ещё 11
- Витамин B6 0,4 мг 20%
- Витамин B2 0,31 мг 17%
- Калий 352 мг 10%
- Медь 0,1 мг 10%
- Железо 1 мг 6%
- Магний 22 мг 5%
- Натрий 60 мг 5%
- Фолаты 10 мкг 2%
- Марганец 0,03 мг 2%
- Кальций 14 мг 1%
- Витамин C 0,3 мг <1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Пельмени 270 ккал Б 9,1Ж 14У 26
- Жареная курица 269 ккал Б 28,6Ж 14,9У 3,1
- Куриное бедро жареное 262 ккал Б 26,8Ж 15У 3,2
- Говяжий фарш жареный 256 ккал Б 27,7Ж 15,3У 0
- Сосиски 290 ккал Б 10,3Ж 25,8У 4,2
- Куриные крылья запечённые 254 ккал Б 23,8Ж 16,9У 0
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в буженине?
В 100 г буженины 273 ккал: 26,8 г белков, 17,6 г жиров и 0 г углеводов.
Сколько белка в буженине?
26,8 г на 100 г.
Источники
Буженина здесь домашняя, свиной окорок, запечённый куском вместе с жировой прослойкой. Магазинная буженина бывает солонее и с добавками, её цифры смотри на этикетке.
Проверено 1 ноября 2026. Как мы выбираем цифры