Имбирное печенье по шагам
7 шагов с фото1 ч30 порций по 20 г86 ккал в порции
По шагу на экран, с таймерами. Экран не погаснет, пока готовишь.
Что понадобится
Отмечай, что уже на столе. Граммы овощей и яиц указаны сваренных и очищенных.
Посуда. Ковшик, большая миска, пищевая плёнка, скалка и формочки, противень и пергамент, духовка
-
Шаг 1 из 7. Растопи мёд с маслом
Мёд 100 г 4 ст. ложкиСахар 100 г полстаканаМасло сливочное 100 гИмбирь молотый, корица по 1–2 ч. ложкиГвоздика молотая ¼ ч. ложки
Мёд, сахар и масло растопи в ковшике, помешивая, и всыпь пряности.
-
Шаг 2 из 7. Вмешай яйцо
Яйца 50 г 1 шт.
Чуть остуди массу, переложи в миску и вмешай яйцо.
-
Шаг 3 из 7. Замеси тесто
Мука пшеничная 300 г 2,5 стаканаСода ½ ч. ложки
Добавь муку с содой и замеси мягкое тесто.
-
Шаг 4 из 7. Охлади тесто
Заверни тесто в плёнку и убери в холодильник на час.
-
Шаг 5 из 7. Вырежи фигурки
Раскатай пласт толщиной 4–5 мм и вырежи фигурки.
-
Шаг 6 из 7. Выпекай
Выложи фигурки на противень с пергаментом и выпекай при 180 °C 8–10 минут, пока края не станут золотистыми.
На противне печенье ещё мягкое, твердеет, когда остынет.
-
Шаг 7 из 7. Остуди и подавай
Дай печенью остыть и подавай.
Готово · 30 порций по 20 г86 ккал в порциибелки 1,3 · жиры 3 · углеводы 13,7 г
В порции 20 г: 86 ккал, белки 1,3 г, жиры 3 г, углеводы 13,7 г. Откуда эти цифры