Картофель по-деревенски
В 100 г картофеля по-деревенски 150 ккал: 2,7 г белков, 5,5 г жиров и 23,3 г углеводов. 1 порция (150 г), 150 г: 225 ккал и 4,1 г белка.
Пищевая ценность
150 ккал
в 100 г
- Белки 2,7 г 7% калорий
- Жиры 5,5 г 32% калорий
- Углеводы 23,3 г 61% калорий
На 100 г: клетчатка 2,8 г · сахара 1,1 г · насыщенные жиры 0,6 г · соль 0 г
7% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Рецепт картофеля по-деревенски
- 5 порцийпо 150 г
- 50 минна всё
- 225 ккалв порции
Что нужно
- Картофель сырой8–10 средних 1000 г 770 ккал
- Подсолнечное масло3 ст. ложки 40 г 354 ккал
- Паприка, чеснок, соль, сушёные травыпо вкусу
Всё блюдо750 г · 1124 ккал
Главный источник калорий: картофель сырой, это 69 % всего блюда.
Как готовить
- Картофель хорошо вымой и, не очищая, нарежь дольками.
- Перемешай с маслом, паприкой, солью и травами.
- Разложи в один слой на противне с пергаментом и запекай при 200 °C 35–40 минут, раз перевернув.
В порции 150 г: 225 ккал, белки 4,1 г, жиры 8,2 г, углеводы 35 г. Калории строк посчитаны по страницам продуктов справочника, по ссылке у каждой строки виден источник.
Витамины и минералы в 100 г
- Калий 567 мг 16%
- Медь 0,15 мг 15%
- Фосфор 76 мг 11%
- Марганец 0,2 мг 10%
- Магний 30,7 мг 7%
- Железо 1,1 мг 6%
Ещё 4
- Цинк 0,4 мг 3%
- Кальций 16 мг 2%
- Селен 0,53 мкг <1%
- Натрий 8 мг <1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Чеснок 149 ккал Б 6,4Ж 0,5У 33,1
- Оливки зелёные 145 ккал Б 1Ж 15,3У 3,8
- Авокадо 160 ккал Б 2Ж 14,7У 8,5
- Маслины 116 ккал Б 0,8Ж 10,9У 6
- Картофель жареный 185 ккал Б 2Ж 11,5У 18,8
- Картофельное пюре 113 ккал Б 1,9Ж 4,2У 16,8
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в картофеле по-деревенски?
В 100 г картофеля по-деревенски 150 ккал: 2,7 г белков, 5,5 г жиров и 23,3 г углеводов.
Сколько калорий в порции картофеля по-деревенски?
1 порция (150 г): 150 г, 225 ккал.
Сколько белка в картофеле по-деревенски?
2,7 г на 100 г. В порции 150 г: 4,1 г.
Источники
3
Посчитано нами по рецепту из продуктов справочника: каждая строка состава ведёт на страницу продукта с его источником. Вес взят сырого картофеля с кожурой: в духовке дольки теряют около четверти веса. Это вдвое легче картофеля фри.
Проверено 2 ноября 2026. Как мы выбираем цифры