Салат «Нежность» с курицей и черносливом по шагам
8 шагов с фото1 ч + 2 ч в холодильнике6 порций по 200 г461 ккал в порции
По шагу на экран, с таймерами. Экран не погаснет, пока готовишь.
Что понадобится
Отмечай, что уже на столе. Граммы овощей и яиц указаны сваренных и очищенных.
Посуда. Кастрюля и ковшик, сухая сковорода, тёрка, сервировочное кольцо или прозрачный салатник, доска и нож
-
Шаг 1 из 8. Свари куриное филе
Куриная грудка варёная 420 г из 2 филеСоль по вкусу
Вари филе в подсоленной воде 25 минут и остуди прямо в бульоне, чтобы мясо не пересохло.
-
Шаг 2 из 8. Свари яйца
Яйца варёные 200 г 4 шт.
Вари яйца 10 минут после закипания, потом остуди в холодной воде и очисти.
-
Шаг 3 из 8. Запарь чернослив
Чернослив 120 г 15–18 шт. без косточек
Залей чернослив кипятком на 10 минут, обсуши и нарежь полосками.
-
Шаг 4 из 8. Подсуши орехи
Грецкий орех 60 г полстакана
Подсуши орехи на сухой сковороде и поруби.
Сними орехи, как только запахнут: дальше они быстро горчат.
-
Шаг 5 из 8. Разбери курицу
Куриная грудка варёная 420 г из 2 филе
Достань филе из бульона и разбери на волокна.
-
Шаг 6 из 8. Подготовь огурцы и яйца
Огурец 220 г 2 среднихЯйца варёные 200 г 4 шт.
Огурцы нарежь соломкой, яйца натри на крупной тёрке.
-
Шаг 7 из 8. Собери слои
Чернослив 120 г 15–18 шт. без косточекКуриная грудка варёная 420 г из 2 филеОгурец 220 г 2 среднихЯйца варёные 200 г 4 шт.Майонез «Провансаль» 67 % 180 г
В кольце или салатнике выложи слоями чернослив, курицу, огурцы и яйца. Каждый слой тонко смажь майонезом.
-
Шаг 8 из 8. Посыпь орехами
Грецкий орех 60 г полстакана
Посыпь салат орехами и убери в холодильник на 2 часа, потом сними кольцо и подавай.
Готово · 6 порций по 200 г461 ккал в порциибелки 26,8 · жиры 32,4 · углеводы 16,6 г
Граммы овощей, яиц и мяса указаны уже сваренных и очищенных: так их и взвешивай, тогда цифры на странице совпадут с твоим салатом.
В порции 200 г: 461 ккал, белки 26,8 г, жиры 32,4 г, углеводы 16,6 г. Откуда эти цифры