Желатин
В 100 г желатина 335 ккал: 85,6 г белков, 0,1 г жиров и 0 г углеводов. 1 ст. ложка (7 г), 7 г: 23 ккал и 6 г белка.
Пищевая ценность
335 ккал
в 100 г
- Белки 85,6 г 100% калорий
- Жиры 0,1 г 0% калорий
- Углеводы 0 г 0% калорий
На 100 г: насыщенные жиры 0,1 г · соль 0,5 г
17% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Коротко о продукте
- Много белка: 85,6 г Белок даёт 102 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.
Витамины и минералы в 100 г
- Медь 2,2 мг 216%
- Селен 39,5 мкг 72%
- Натрий 196 мг 15%
- Витамин B2 0,23 мг 13%
- Фолаты 30 мкг 8%
- Железо 1,1 мг 6%
Ещё 9
- Фосфор 39 мг 6%
- Кальций 55 мг 6%
- Марганец 0,1 мг 5%
- Магний 22 мг 5%
- Витамин B1 0,03 мг 2%
- Цинк 0,14 мг 1%
- Калий 16 мг <1%
- Ниацин (PP) 0,09 мг <1%
- Витамин B6 0,01 мг <1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Торт «Медовик» 326 ккал Б 4,8Ж 13,4У 47,5
- Торт «Наполеон» 310 ккал Б 5,1Ж 17,9У 32,8
- Мёд 304 ккал Б 0,3Ж 0У 82,4
- Сахар 387 ккал Б 0Ж 0У 100
- Варенье 278 ккал Б 0,4Ж 0,1У 68,9
- Леденцы 394 ккал Б 0Ж 0,2У 98
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в желатине?
В 100 г желатина 335 ккал: 85,6 г белков, 0,1 г жиров и 0 г углеводов.
Сколько калорий в порции желатина?
1 ст. ложка (7 г): 7 г, 23 ккал.
Сколько белка в желатине?
85,6 г на 100 г. В порции 7 г: 6 г.
Источники
Сухой желатин почти целиком белок, но белок неполноценный: в нём мало незаменимых аминокислот. В желе и заливном его 2–4 г на 100 г, так что калорий он почти не добавляет.
Проверено 1 ноября 2026. Как мы выбираем цифры