Гусь запечённый без кожи
В 100 г запечённого гуся без кожи 238 ккал: 29 г белков, 12,7 г жиров и 0 г углеводов.
Пищевая ценность
238 ккал
в 100 г
- Белки 29 г 50% калорий
- Жиры 12,7 г 50% калорий
- Углеводы 0 г 0% калорий
На 100 г: насыщенные жиры 4,6 г · соль 0,2 г
12% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Коротко о продукте
- Много белка: 29 г Белок даёт 49 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.
Без кожи или с кожей
Гусь жирнее утки. Если срезать кожу, калорий становится примерно на четверть меньше.
Витамины и минералы в 100 г
- Селен 25,5 мкг 46%
- Фосфор 309 мг 44%
- Медь 0,28 мг 28%
- Цинк 3,2 мг 26%
- Витамин B6 0,47 мг 24%
- Витамин B2 0,39 мг 22%
Ещё 10
- Ниацин (PP) 4,1 мг 20%
- Витамин B12 0,49 мкг 16%
- Железо 2,9 мг 16%
- Калий 388 мг 11%
- Витамин B1 0,09 мг 6%
- Магний 25 мг 6%
- Натрий 76 мг 6%
- Фолаты 12 мкг 3%
- Кальций 14 мг 1%
- Марганец 0,02 мг 1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Утка с яблоками 239 ккал Б 11,8Ж 17,5У 8,7
- Баранина запечённая 242 ккал Б 26,2Ж 14,4У 0
- Колбаса докторская 228 ккал Б 12Ж 20У 0
- Курица запечённая целиком 223 ккал Б 24Ж 13,4У 0
- Куриные крылья запечённые 254 ккал Б 23,8Ж 16,9У 0
- Говяжий фарш жареный 256 ккал Б 27,7Ж 15,3У 0
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в запечённом гусе без кожи?
В 100 г запечённого гуся без кожи 238 ккал: 29 г белков, 12,7 г жиров и 0 г углеводов.
Почему у запечённого гуся с кожей другая калорийность?
В 100 г запечённого гуся с кожей 305 ккал, в 100 г запечённого гуся без кожи 238. Гусь жирнее утки. Если срезать кожу, калорий становится примерно на четверть меньше.
Сколько белка в запечённом гусе без кожи?
29 г на 100 г.
Источники
Проверено 1 ноября 2026. Как мы выбираем цифры