Утка запечённая с кожей
В 100 г запечённой утки с кожей 337 ккал: 19 г белков, 28,4 г жиров и 0 г углеводов. Половина утки без костей (382 г), 382 г: 1287 ккал и 72,6 г белка.
Весь новогодний стол
Пищевая ценность
337 ккал
в 100 г
- Белки 19 г 23% калорий
- Жиры 28,4 г 77% калорий
- Углеводы 0 г 0% калорий
На 100 г: насыщенные жиры 9,7 г · соль 0,1 г
17% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Коротко о продукте
- Много белка: 19 г Белок даёт 23 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.
- Жира много: 28,4 г Роспотребнадзор отмечает красным всё, где жира от 18 г на 100 г.
С кожей или без кожи
Почти половина калорий утки в коже и подкожном жире: без кожи мясо в полтора раза легче.
Витамины и минералы в 100 г
- Селен 20 мкг 36%
- Ниацин (PP) 4,8 мг 24%
- Медь 0,23 мг 23%
- Фосфор 156 мг 22%
- Цинк 1,9 мг 16%
- Железо 2,7 мг 15%
Ещё 10
- Витамин B2 0,27 мг 15%
- Витамин B1 0,17 мг 12%
- Витамин B12 0,3 мкг 10%
- Витамин B6 0,18 мг 9%
- Калий 204 мг 6%
- Натрий 59 мг 5%
- Магний 16 мг 4%
- Фолаты 6 мкг 2%
- Кальций 11 мг 1%
- Марганец 0,02 мг <1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Куриные крылья жареные 321 ккал Б 26,1Ж 22,2У 2,4
- Мясо по-французски 311 ккал Б 21,9Ж 23,9У 2,3
- Варёная колбаса 308 ккал Б 15,2Ж 24,6У 5,5
- Гусь запечённый с кожей 305 ккал Б 25,2Ж 21,9У 0
- Салями 378 ккал Б 21,1Ж 31,6У 0,7
- Сосиски 290 ккал Б 10,3Ж 25,8У 4,2
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в запечённой утке с кожей?
В 100 г запечённой утки с кожей 337 ккал: 19 г белков, 28,4 г жиров и 0 г углеводов.
Сколько калорий в порции запечённой утки с кожей?
Половина утки без костей (382 г): 382 г, 1287 ккал.
Почему у запечённой утки без кожи другая калорийность?
В 100 г запечённой утки без кожи 201 ккал, в 100 г запечённой утки с кожей 337. Почти половина калорий утки в коже и подкожном жире: без кожи мясо в полтора раза легче.
Сколько белка в запечённой утке с кожей?
19 г на 100 г. В порции 382 г: 72,6 г.
Источники
Проверено 1 ноября 2026. Как мы выбираем цифры