perek.us Вести дневник

Утка запечённая без кожи

В 100 г запечённой утки без кожи 201 ккал: 23,5 г белков, 11,2 г жиров и 0 г углеводов.

Утка запечённая без кожи

Пищевая ценность

201 ккал

в 100 г

  • Белки 23,5 г 48% калорий
  • Жиры 11,2 г 52% калорий
  • Углеводы 0 г 0% калорий

На 100 г: насыщенные жиры 4 г · соль 0,2 г

10% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму

Данные проверены источники

Коротко о продукте

  • Много белка: 23,5 г Белок даёт 47 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.

Без кожи или с кожей

Утка запечённая без кожи 201 ккал
Утка запечённая с кожей 337 ккал

Почти половина калорий утки в коже и подкожном жире: без кожи мясо в полтора раза легче.

Витамины и минералы в 100 г

  • Селен 22,4 мкг 41%
  • Фосфор 203 мг 29%
  • Витамин B2 0,47 мг 26%
  • Ниацин (PP) 5,1 мг 26%
  • Медь 0,23 мг 23%
  • Цинк 2,6 мг 22%
Ещё 10
  • Витамин B1 0,26 мг 17%
  • Железо 2,7 мг 15%
  • Витамин B12 0,4 мкг 13%
  • Витамин B6 0,25 мг 12%
  • Калий 252 мг 7%
  • Натрий 65 мг 5%
  • Магний 20 мг 5%
  • Фолаты 10 мкг 2%
  • Кальций 12 мг 1%
  • Марганец 0,02 мг <1%

Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.

Сравнить с похожими

Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.

Лень взвешивать?

Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.

Посчитать по фото

Вопросы

Сколько калорий в запечённой утке без кожи?

В 100 г запечённой утки без кожи 201 ккал: 23,5 г белков, 11,2 г жиров и 0 г углеводов.

Почему у запечённой утки с кожей другая калорийность?

В 100 г запечённой утки с кожей 337 ккал, в 100 г запечённой утки без кожи 201. Почти половина калорий утки в коже и подкожном жире: без кожи мясо в полтора раза легче.

Сколько белка в запечённой утке без кожи?

23,5 г на 100 г.

Источники

Проверено 1 ноября 2026. Как мы выбираем цифры

Нашли ошибку в цифрах?

Исправьте неверные числа так, как написано на упаковке. Мы сверим их и поправим справочник

На 100 г

Откуда числа