perek.us Вести дневник

Блины на Масленицу: калории и рецепты

Тонкий блин на молоке весом 45 г даёт 102 ккал, на кефире и на воде 88. Ниже все блины с рецептами, начинки и добавки к ним, лёгкие замены и тарелка, на которой видно сумму.

Нажимай плюс у блюд, которые будут у тебя на столе, и внизу появится сумма тарелки.

Блины

Блины: калории, белки, жиры и углеводы в порции
БлюдоНа тарелку
Блины на молоке102 ккал за 45 гБ 3Ж 4У 13 0
Блины на кефире88 ккал за 45 гБ 3Ж 4У 11 0
Блины на воде88 ккал за 45 гБ 2Ж 3У 12 0
Овсяноблин304 ккал за 165 гБ 18Ж 15У 24 0
Оладьи на кефире96 ккал за 40 гБ 3Ж 3У 14 0

Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой: калории, белки, жиры и углеводы в порции
БлюдоНа тарелку
Блинчики с творогом220 ккал за 105 гБ 12Ж 9У 23 0
Блинчики с мясом236 ккал за 90 гБ 14Ж 14У 13 0

К блинам

К блинам: калории, белки, жиры и углеводы в порции
БлюдоНа тарелку
Сметана 20 %40 ккал за 20 гБ 0Ж 4У 1 0
Сгущёнка80 ккал за 25 гБ 2Ж 2У 14 0
Мёд64 ккал за 21 гБ 0Ж 0У 17 0
Варенье56 ккал за 20 гБ 0Ж 0У 14 0
Масло сливочное72 ккал за 10 гБ 0Ж 8У 0 0
Икра красная39 ккал за 16 гБ 5Ж 2У 0 0
Сёмга слабосолёная57 ккал за 30 гБ 6Ж 4У 0 0
Творог 5 %60 ккал за 50 гБ 8Ж 2У 2 0

Калории, белки, жиры и углеводы указаны на порцию, в граммах. Блюда мы посчитали сами по составу, рецепт есть на странице блюда. Источник у каждого продукта на его странице. Откуда цифры

Как сделать блины легче

  • −41 ккал Блины на воде вместо блинов на молоке 305264 ккал за 3 блина
  • −41 ккал Сметана вместо сгущёнки 8040 ккал за ложку
  • −25 ккал Греческий йогурт вместо сметаны 4015 ккал за ложку
  • −52 ккал Сметана вместо сливочного масла на блине 7220 ккал за кусочек

Сколько выходит за блинный обед

  • Блины на молоке × 3305
  • Сметана 20 %40
  • Сгущёнка80
  • Блинчики с мясом236
  • Блинчики с творогом220
  • Чай с сахаром41

Итого922 ккал

Это пример одной тарелки, а не средний стол: 46 % дневной нормы в 2000 ккал за один обед. Свою тарелку собери кнопками в таблицах выше.

Вопросы

Сколько калорий в одном блине?

Тонкий блин на молоке весом 45 г даёт 102 ккал, на кефире 88, на воде 88. Если блины толще или больше, взвесь стопку и подели на число блинов: так выйдет точнее.

Какие блины самые лёгкие?

Блины на кефире и на воде почти равны: 195 и 196 ккал на 100 г, на молоке 226. Разницу задают не молоко или вода, а мука и масло: каждая лишняя ложка масла в тесте добавляет около 133 ккал на всю стопку.

ПП блины легче обычных?

Овсяноблин из двух яиц и трёх ложек хлопьев даёт 304 ккал за блин, почти как три тонких блина на молоке (305 ккал). Зато белка в нём 18 г против 9 г, поэтому он сытнее.

Сколько калорий в блинах со сметаной или сгущёнкой?

Столовая ложка сметаны 20 % добавляет к блинам 40 ккал, сгущёнки 80, мёда 64, варенья 56. Ложка красной икры даёт 39 ккал, почти как сметана.

Сколько калорий в блинчиках с творогом и с мясом?

Блинчик с творогом весом 105 г даёт 220 ккал, с мясом весом 90 г 236. С мясом он меньше, но калорийнее: в фарше больше жира, чем в твороге 5 %.

Откуда цифры?

Блины и блинчики мы посчитали сами по рецепту из продуктов справочника, рецепт и состав стоят на странице каждого блюда. Майонез, докторская, сыры, икра, рыба, печень трески, печенье, творог и кефир взяты серединой по этикеткам разных марок, остальные продукты из открытых баз USDA и других, ссылка на источник есть у каждого.

Запиши праздничный стол в дневник

Сфотографируй тарелку или напиши словами. perek.us посчитает калории и БЖУ и сложит день.

Вести дневник