Рулет из лаваша с красной рыбой
В 100 г рулета из лаваша с красной рыбой 188 ккал: 10,3 г белков, 9,4 г жиров и 15,5 г углеводов. 2 кусочка (80 г), 80 г: 150 ккал и 8,3 г белка.
Пищевая ценность
188 ккал
в 100 г
- Белки 10,3 г 22% калорий
- Жиры 9,4 г 45% калорий
- Углеводы 15,5 г 33% калорий
На 100 г: клетчатка 0,7 г · сахара 0,3 г · насыщенные жиры 0 г · соль 0,3 г
9% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой
- 10 порцийпо 80 г
- 20 мини ещё 1 ч в холодильнике
- 150 ккалв порции
Что нужно
- Лаваш тонкий2 листа 200 г 550 ккал
- Сыр творожный сливочный 200 г 468 ккал
- Сёмга слабосолёная 240 г 454 ккал
- Огурец1 большой 140 г 21 ккал
- Укроппучок 20 г 9 ккал
Всё блюдо800 г · 1501 ккал
Главный источник калорий: лаваш тонкий, это 37 % всего блюда.
Как готовить
- Лаваш расстели, смажь тонким слоем творожного сыра с рубленым укропом.
- Разложи тонкие ломтики рыбы и тонкие полоски огурца, отступив 3 см от дальнего края.
- Сверни плотным рулетом, заверни в плёнку и убери в холодильник на час.
- Нарежь наискосок кусочками по 2 см.
В порции 80 г: 150 ккал, белки 8,3 г, жиры 7,5 г, углеводы 12,4 г. Калории строк посчитаны по страницам продуктов справочника, по ссылке у каждой строки виден источник.
Коротко о продукте
- Много белка: 10,3 г Белок даёт 22 % калорий. Высокобелковым по ГОСТ Р 55577 называют продукт, где это не меньше 20 %.
Витамины и минералы в 100 г
- Натрий 136 мг 10%
- Марганец 0,17 мг 8%
- Медь 0,05 мг 5%
- Витамин B1 0,07 мг 5%
- Фосфор 30,1 мг 4%
- Железо 0,56 мг 3%
Ещё 10
- Ниацин (PP) 0,59 мг 3%
- Кальций 29,5 мг 3%
- Фолаты 11 мкг 3%
- Витамин C 2,6 мг 3%
- Магний 10,2 мг 2%
- Цинк 0,27 мг 2%
- Калий 74,2 мг 2%
- Витамин B2 0,04 мг 2%
- Витамин B6 0,02 мг 1%
- Селен 0,05 мкг <1%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Салат Цезарь с курицей 190 ккал Б 13,9Ж 11,6У 7,4
- Салат «Мимоза» 179 ккал Б 8,5Ж 13,1У 6,5
- Салат «Гранатовый браслет» 177 ккал Б 7,9Ж 12,4У 9
- Салат «Обжорка» 200 ккал Б 14,5Ж 13,6У 4,3
- Оливье с колбасой 174 ккал Б 4,5Ж 13,9У 7,7
- Крабовый салат без риса 173 ккал Б 5,1Ж 13,6У 7,9
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в рулете из лаваша с красной рыбой?
В 100 г рулета из лаваша с красной рыбой 188 ккал: 10,3 г белков, 9,4 г жиров и 15,5 г углеводов.
Сколько калорий в порции рулета из лаваша с красной рыбой?
2 кусочка (80 г): 80 г, 150 ккал.
Сколько белка в рулете из лаваша с красной рыбой?
10,3 г на 100 г. В порции 80 г: 8,3 г.
Источники
6
- Лаваш тонкий: USDA FoodData Central, запись 172816
- Сыр творожный сливочный: Середина по этикеткам 41 товара 26 марок в справочнике perek.us
- Сёмга слабосолёная: Середина по этикеткам 7 товаров 4 марок в справочнике perek.us
- Огурец: USDA FoodData Central, запись 168409
- Укроп: USDA FoodData Central, запись 172233
- Нормы: МР 2.3.1.0253-21, Роспотребнадзор
Посчитано нами по рецепту из продуктов справочника: каждая строка состава ведёт на страницу продукта с его источником. С форелью цифры почти те же. Две трети калорий дают лаваш и сыр, а не рыба.
Проверено 2 ноября 2026. Как мы выбираем цифры