Салат с печенью трески
В 100 г салата с печенью трески 256 ккал: 4,1 г белков, 23,4 г жиров и 7,2 г углеводов. 1 порция (200 г), 200 г: 512 ккал и 8,3 г белка.
Пищевая ценность
256 ккал
в 100 г
- Белки 4,1 г 6% калорий
- Жиры 23,4 г 83% калорий
- Углеводы 7,2 г 11% калорий
На 100 г: клетчатка 0,7 г · сахара 0,8 г · насыщенные жиры 0,7 г · соль 0,1 г
13% от 2000 ккал в день. Рассчитать свою норму
Данные проверены источники
Рецепт салата с печенью трески
- 5 порцийпо 200 г
- 40 минна всё
- 512 ккалв порции
Что нужно
- Печень трески1 банка 230 г 1403 ккал
- Картофель варёный3 средние 300 г 258 ккал
- Яйца варёные4 шт. 200 г 310 ккал
- Огурец1 большой 150 г 22 ккал
- Лук зелёныйнебольшой пучок 30 г 10 ккал
- Майонез «Провансаль» 67 % 90 г 554 ккал
- Соль, чёрный перецпо вкусу
Всё блюдо1000 г · 2558 ккал
Главный источник калорий: печень трески, это 55 % всего блюда.
Как готовить
- Картофель свари в кожуре, яйца вкрутую. Остуди и очисти.
- Печень трески выложи из банки, слей лишний жир и разомни вилкой.
- Картофель, яйца и огурец нарежь мелким кубиком, лук порежь.
- Смешай всё с печенью и майонезом. Печень сама жирная, поэтому майонеза здесь нужно вдвое меньше, чем в оливье.
Граммы овощей, яиц и мяса указаны уже сваренных и очищенных: так их и взвешивай, тогда цифры на странице совпадут с твоим салатом.
В порции 200 г: 512 ккал, белки 8,3 г, жиры 46,8 г, углеводы 14,4 г. Калории строк посчитаны по страницам продуктов справочника, по ссылке у каждой строки виден источник.
Коротко о продукте
- Жира много: 23,4 г Роспотребнадзор отмечает красным всё, где жира от 18 г на 100 г.
Витамины и минералы в 100 г
- Селен 6,3 мкг 11%
- Витамин B12 0,22 мкг 7%
- Фосфор 51,1 мг 7%
- Витамин B2 0,12 мг 6%
- Медь 0,06 мг 6%
- Витамин B6 0,11 мг 6%
Ещё 11
- Калий 154 мг 4%
- Фолаты 14,5 мкг 4%
- Витамин C 3,2 мг 3%
- Марганец 0,06 мг 3%
- Витамин B1 0,05 мг 3%
- Цинк 0,33 мг 3%
- Магний 10,6 мг 3%
- Железо 0,42 мг 2%
- Ниацин (PP) 0,44 мг 2%
- Натрий 27,1 мг 2%
- Кальций 17 мг 2%
Доля от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21. Для железа и селена взята норма для женщин.
Сравнить с похожими
- Бутерброды со шпротами 259 ккал Б 8,4Ж 15,5У 21,1
- Салат «Мужской каприз» 260 ккал Б 18,5Ж 19,3У 1,8
- Салат «Нежность» с курицей и черносливом 230 ккал Б 13,4Ж 16,2У 8,3
- Салат с курицей и ананасами 213 ккал Б 14,9Ж 14,7У 4,2
- Фаршированные яйца 202 ккал Б 11,2Ж 16,4У 1,6
- Салат «Обжорка» 200 ккал Б 14,5Ж 13,6У 4,3
Калории и БЖУ на 100 г. Белки, жиры и углеводы в граммах.
Лень взвешивать?
Сфотографируй тарелку. perek.us узнает еду, оценит порцию и посчитает калории.
Вопросы
Сколько калорий в салате с печенью трески?
В 100 г салата с печенью трески 256 ккал: 4,1 г белков, 23,4 г жиров и 7,2 г углеводов.
Сколько калорий в порции салата с печенью трески?
1 порция (200 г): 200 г, 512 ккал.
Сколько белка в салате с печенью трески?
4,1 г на 100 г. В порции 200 г: 8,3 г.
Источники
7
- Печень трески: Середина по этикеткам 33 товаров 26 марок в справочнике perek.us
- Картофель варёный: USDA FoodData Central, запись 170440
- Яйца варёные: USDA FoodData Central, запись 173424
- Огурец: USDA FoodData Central, запись 168409
- Лук зелёный: USDA FoodData Central, запись 170005
- Майонез «провансаль» 67 %: Середина по этикеткам 52 товаров 24 марок в справочнике perek.us
- Нормы: МР 2.3.1.0253-21, Роспотребнадзор
Посчитано нами по рецепту из продуктов справочника: каждая строка состава ведёт на страницу продукта с его источником. Больше половины калорий даёт сама печень, но это рыбий жир с витамином D, а не майонез.
Проверено 2 ноября 2026. Как мы выбираем цифры